Доставляем по всей России и ближнему зарубежьюДоставляем по всей России и ближнему зарубежью

Доставляем по всей России и ближнему зарубежью

Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающихУстраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих

Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих

Следим за современным пивоварением и делимся знаниямиСледим за современным пивоварением и делимся знаниями

Следим за современным пивоварением и делимся знаниями

У нас большой выбор товаров для любого  хоббиУ нас большой выбор товаров для любого хобби

У нас большой выбор товаров для любого хобби

Популярные товары

Автоматическая пивоварня Pivovarnya.Ru Guten Brau 40 Автоматическая пивоварня Pivovarnya.Ru Guten Brau 40

32 390 руб

Автоматическая пивоварня Pivovarnya.Ru Guten Brau 40

Пивоварня.Ру Зерновой Базовый Пивоварня.Ру Зерновой Базовый

15 990 руб

Пивоварня.Ру Зерновой Базовый

Самогонный аппарат "Магарыч Машковского кожа" 20 л БКДР Самогонный аппарат "Магарыч Машковского кожа" 20 л БКДР

8 590 руб

Самогонный аппарат "Магарыч Машковского кожа" 20 л БКДР

Cолодовый экстракт Black Rock Craft Witbier 3,4 кг Cолодовый экстракт Black Rock Craft Witbier 3,4 кг

3 190 руб

Cолодовый экстракт Black Rock Craft Witbier 3,4 кг

Новинки

Акция
Автоматическая пивоварня Pivovarnya.Ru Guten Brau 40 KIT

42 990 руб

Автоматическая пивоварня Pivovarnya.Ru Guten Brau 40 KIT

Самогонный аппарат "Бывалый" PROFF Потстилл 25 л

13 990 руб

Самогонный аппарат "Бывалый" PROFF Потстилл 25 л

Блог

Лактоза в пивоварении
Домашние и крафтовые пивовары очень любят экспериментировать с различными ингредиентами. И это не обязательно всякого рода фрукты или что-то экзотическое. Интересным ингредиентом является лактоза — дисахарид, который содержится в молоке млекопитающих. Её степень сладости — меньше 25% сладости тростникового сахара и она несбраживаемая большинством пивоваренных дрожжей (за исключением некоторых диких).
 27.08.2020
Если ещё не так давно в России кислое пиво ассоциировалось с чем-то испорченным, скисшим, то сегодня уже большинство людей понимает, что так называемые кисляки или sour beer – целое направление в пивоварении и подобное пиво с каждым годом становиться всё более популярным. Это не удивительно, так как кислое пиво хорошо сочетается со многими продуктами, освежает и в целом может обладать очень сложным и богатым вкусом. Так же и домашние пивовары не смогли пройти мимо и во всю варят кислое пиво дома. Расскажем немного о технологии приготовлении такого пива дома.
 17.08.2020
Таблица по штаммам Fermentis
 06.07.2020
Кислород в пивоварении — палка о двух концах. С одной стороны он необходим дрожжам в период роста на первых этапах брожения, с другой — он губителен для готового пива и контакт с ним может испортить результат многих трудов.
 18.05.2020