Артикул: 013645
Распродано
О товаре:
Эти пивные дрожжи отлично подходят для производства высококачественного эля. Данный нейтральный штамм обладает высокой флокуляцией, которая хороша для производства широкого ассортимента пива в американском стиле. Благодаря экспрессии фермента бета-глюкозидазы, штамм способствует раскрытию хмеля и усиливает его вкус и аромат. Используется при приготовлении традиционных элей в стилях Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen/Rye, Old Ale и American Barleywine.
Бренд: Beer Genomics
Стиль: Ale
Состояние: Жидкие
Эти пивные дрожжи отлично подходят для производства высококачественного эля. Данный нейтральный штамм обладает высокой флокуляцией, которая хороша для производства широкого ассортимента пива в американском стиле. Благодаря экспрессии фермента бета-глюкозидазы, штамм способствует раскрытию хмеля и усиливает его вкус и аромат. Используется при приготовлении традиционных элей в стилях Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen/Rye, Old Ale и American Barleywine.
Аттенюация: 72-85%?
Флокуляция: высокая
Спиртоустойчивость: 13% об.
Оптимальная температура ферментации: 15-22 град. C
Для стилей:
Cream Ale
American Wheat
Scotch Ale
American Pale Ale
American Amber
American Brown
American IPA
American Stout
Russian Imperial Stout
Imperial IPA
Roggen/Rye
Old Ale and American Barleywine
Хранение и транспортировка при температуре +2…+8 C
Срок годности при указанном температурном режиме - 4 месяца со дня производства
Перед засевом дрожжи должны нагреться до комнатной температуры либо до температуры сусла в зависимости от типа брожения (верховое либо низовое)
1 касула содержит 40 млрд. клеток дрожжей, что достаточно для приготовления 30 литров пива/сидра/медовухи
Наши преимущества
![]() | Доставляем по всей России и ближнему зарубежью |
---|
Доставляем по всей России и ближнему зарубежью
![]() | Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих |
---|
Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих
![]() | Следим за современным пивоварением и делимся знаниями |
---|
Следим за современным пивоварением и делимся знаниями
![]() | У нас большой выбор товаров для любого хобби |
---|
У нас большой выбор товаров для любого хобби
Похожие товары
Вы смотрели (0)