Набор смесей Тестовъ 3 Констр.№2

Преимущества:

Благодаря сухим смесям Тестовъ вы сможете приготовить не только хлеб, но и разнообразные чебуреки, лепёшки, вареники, хачапури, оладушки и даже сладкую фруктовую пиццу! В набор входят смеси: Пицца "Неаполитанская", Блинчики постные, Смесь для мексиканских лепешек "Тортилий". В состав смеси Пицца "Неаполитанская" входит мука грубого помола с большим содержанием витаминов и биологически активных элементов. Не содержит дрожжи. С тестом легко и просто работать. Способ приготовления теста в миксере: В посуду миксера вносим сухую смесь "Пицца "Неаполитанская", питьевую воду и оливковое масло. Продолжительность замеса, используя лопатку не более 5 минут на средней скорости, до собирания теста в один комок. Способ приготовления теста вручную: Высыпаем смесь горкой на стол, делаем в середине углубление, вливаем внутрь воду и оливковое масло, начинаем перемешивать до однородной структуры теста. Можно вначале все ингредиенты поместить в посуду, предварительно перемешать и завершить замес на столе. Оставляем тесто несколько минут для отдыха и раскатываем на столе посыпанным мукой, тонким слоем не более 1 см, смазываем форму или противень растительным маслом и переносим тесто. Для лучшего переноса можно поверхность теста на столе чуть посыпать мукой, завернуть его на скалку, перенести на край формы и постепенно развернуть тесто, распределив его по всей ширине. Выпекать пиццу лучше на самой высокой температуре которая есть у вас в духовке. От 10 до 20 минут, в зависимости от вида начинки, которую вы будете использовать. Нарезку теста на куски или сектора производить как до выпечки так и после. *** В смесь Блинчики постные с полбой входит полбяная мука, богатая витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. Блинчики получаются ажурными, приятными на вкус. Способ приготовления: В сухую смесь добавляем питьевую воду и растительное масло, массу медленно перемешиваем венчиком. Масса хорошо растворяется без комочков, при необходимости, процедите через сито. Через 5 минут после приготовления можно печь блины. Разогреваем хорошо сковороду, смазываем растительным маслом при первых блинах, в последующем печем на средней температуре, иногда смазываем растительным маслом. *** Смесь для мексиканских лепешек "Тортилий" приготовлена на основе кукурузной муки, которая содержит минера- льные вещества: кальций, железо, магний, калий, витамин РР, витамины группы В, крахмал. Продукция из кукурузной муки отлично усваивается организмом. Способ приготовления теста в миксере: В емкость миксера вносим сухие смеси, перемешиваем их, добавляем растительное масло, горячую воду. Массу мешаем до собирания теста в один комок 3–5 мин. Способ приготовления теста вручную: Смеси предварительно смешиваем между собой, высыпаем горкой в посуду, делаем в середине углубление, вливаем растительное масло, горячую воду, вначале ложкой мешаем, потом руками (оно будет теплое) до однородной структуры. Далее делим тесто на равные куски 10 шт, придаем им форму шара, закрываем сверху целлофановым пакетом. Оставляем тесто на 20–30 минут для отдыха. Раскатываем кусок теста на столе, посыпанным мукой, по размеру сковороды, в которой будет выпечка. Сухую сковороду для блинов ставим на поверхность плиты и включаем максимально-высокую температуру. Когда прогрета хорошо сковорода, бросаем на нее тонкий, раскатанный блин и выдерживаем 30 сек на одной стороне, переворачиваем и 30 сек на другой. Если одна сторона будет сильно пузыриться, можно чуть уменьшить температуру. Готовые лепешки укладываем друг на друга, для того чтобы верхние лепешки не высыхали, закрываем их полотенцем. После остывания перекладываем стопку в целлофановый пакет.

Комплектация:

• - Блинчики постные с полбой
• - Пицца "Неаполитанская"(бездрожжевая)
• - Смесь для мексиканских лепешек "Тортилий"
• - Дрожжи
• - Подарочная упаковка
• - Инструкция
• - Вес набора: 1200 гр.

Преимущества бренда:

Домашняя выпечка — огромный простор для творчества хозяйки. Cухие смеси Тестовъ созданы для того, чтобы вы могли радовать ваших домочадцев, друзей и близких вкусной и свежей выпечкой каждый день!