Дрожжи пивные Дрожжи пивные элевые универсальные 342_P_1366632727129.jpg

Дрожжи пивные элевые универсальные

Артикул: 000342

150 руб

В наличии: 77 шт.

О товаре:

Бренд: Пивоварня.ру

Тип: Ale верховые

Стиль: Brown Ale

Фасовка: до 12 гр

Состояние: Сухие

Комплектация

- Производитель: Бельгия
- Форма: Сухие
- Седиментация: Средняя
- Тип брожения: Верхового брожения
- Конечная плотность: Высокая
- Вес продукта: 10 г



Преимущества бренда

Истинные ценители пива не раз отмечали, что напиток, изготовленный собственноручно, по вкусу отличается от того, что находится на прилавке магазина. Некоторые варят напиток из солодовых концентратов, а некоторые - крафтовым методом. Однако, всем для этой цели пригодятся дрожжи. Кстати, этим ингредиентом не всегда укомплектованы пивные смеси. В таком случае, встаёт вопрос о подборе штамма. И чаще всего домашние пивовары выбирают дрожжи пивные универсальные.

Это многофункциональный, общепризнанный штамм. Он отличается не только стабильностью результата, но и устойчивостью при хранении. С помощью универсальных дрожжей для пива можно приготовить специальные сорта пенного напитка, такие как: траппист, бельгийский пшеничный сорт и т.д. Профессионалы рекомендуют этот ингредиент для пива, процесс дображивания которого будет проходить в бутылке. Эти дрожжи идеально подходят для приготовления тёмных сортов напитка с большим процентом алкоголя. Максимальная крепость сусла составит 11,5 об.%.

Помните, что в процессе производства пива дома необходимо использовать только свежайшие ингредиенты.

Инструкция по применению: Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при
температуре 27°C ± 3°C из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию
(15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем произведите засев бродильного чана полученной дрожжевой суспензией.

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения: 15°C — 24°C
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте <10°C. 

Фасовка ПИВОВАРНЯ.Ру

Наши преимущества

Доставляем по всей России и ближнему зарубежьюДоставляем по всей России и ближнему зарубежью

Доставляем по всей России и ближнему зарубежью

Устраиваем открытые варки и приглашаем все желающихУстраиваем открытые варки и приглашаем все желающих

Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих

Следим за современным пивоварением и делимся знаниямиСледим за современным пивоварением и делимся знаниями

Следим за современным пивоварением и делимся знаниями

У нас большой выбор товаров для любого  хоббиУ нас большой выбор товаров для любого хобби

У нас большой выбор товаров для любого хобби

Похожие товары

Вы смотрели (0)