Артикул: 009147
Распродано
О товаре:
Бренд: Danstar
Тип: Ale верховые
Стиль: Porter, Pale Ale
Фасовка: до 12 гр
Состояние: Сухие
Дрожжи Windsor (Виндзор) для приготовления английского эля были разработаны в Англии. Различные пивоварни используют эти дрожжи для изготовления разнообразных сортов английского эля.
Лучше всего использовать в традиционных температурах для приготовления эля после растворения в соответствии с рекомендациями. Дрожжи Windsor нашли большое признание при производстве горького пива, стаутов, пшеничного и дрожжевого пшеничного пива. Рекомендованная температура брожения для дрожжей Windsor от 17° до 21°C.
Применимы для изготовления следующих сортов пива:
Mild Ale, Cream Ale, American-Style Hefeweizen, American-Style Wheat Ale, English-Style Pale Ale, Amber Ale, Red Ale, Scottish-Style Ale, Strong Scotch Ale, English-Style Brown Ale, Porter, Sweet Stout, Cream Stout.
— Вес: 11 грамм
— Производитель: Канада
1. Быстрый старт и энергичное брожения, которое может быть завершено за 3 дня при 17 ° C и выше.
2. Умеренная аттенюация (сбраживание), которая позволяет оставить относительно высокую плотность в конце брожения.
3. Скорость и время ферментации, и степень аттенюации зависит от плотности засева, подготовки дрожжей, температуры ферментации и пищевого качества сусла.
4. Флоакуляция (осадочность) умеренная. Но более полному осветлению может поспособствовать охлаждение, использование осветляющих веществ и рыбьего клея.
5. Аромат эфирный и, как правило, описывается как полнотелый, фруктовый британский эль. Не содержит неприятных включений при правильном обращении. Дрожжи Виндзор нашли большое признание при производстве производстве биттера, стаута, портера, вайцена и хефевайцена.
6. Лучше всего использовать при традиционных температурах эля после регидратации в рекомендованной форме.
Наши преимущества
![]() | Доставляем по всей России и ближнему зарубежью |
---|
Доставляем по всей России и ближнему зарубежью
![]() | Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих |
---|
Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих
![]() | Следим за современным пивоварением и делимся знаниями |
---|
Следим за современным пивоварением и делимся знаниями
![]() | У нас большой выбор товаров для любого хобби |
---|
У нас большой выбор товаров для любого хобби
Похожие товары
Вы смотрели (0)