Дрожжи пивные Danstar Lallеmand Windsor Dry Yeast 11г

Артикул: 009147

Оставить отзыв

Распродано

В сравнение

В избранное

О товаре:

Бренд: Danstar

Тип: Ale верховые

Стиль: Porter, Pale Ale

Фасовка: до 12 гр

Состояние: Сухие

Подробнее

{"id":93362266,"url":"/product/drozhzhi-pivnye-danstar-lallemand-windsor-dry-yeast-11g","title":"Дрожжи пивные Danstar Lallеmand Windsor Dry Yeast 11г","short_description":null,"available":false,"unit":"pce","permalink":"drozhzhi-pivnye-danstar-lallemand-windsor-dry-yeast-11g","images":[{"id":134194103,"product_id":93362266,"position":1,"created_at":"2017-10-31T10:32:26.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":null,"url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/thumb_9147_G_1453488629329.jpg","original_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/9147_G_1453488629329.jpg","medium_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/medium_9147_G_1453488629329.jpg","small_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/micro_9147_G_1453488629329.jpg","thumb_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/thumb_9147_G_1453488629329.jpg","compact_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/compact_9147_G_1453488629329.jpg","large_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/large_9147_G_1453488629329.jpg","filename":"9147_G_1453488629329.jpg"}],"first_image":{"id":134194103,"product_id":93362266,"position":1,"created_at":"2017-10-31T10:32:26.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":null,"url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/thumb_9147_G_1453488629329.jpg","original_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/9147_G_1453488629329.jpg","medium_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/medium_9147_G_1453488629329.jpg","small_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/micro_9147_G_1453488629329.jpg","thumb_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/thumb_9147_G_1453488629329.jpg","compact_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/compact_9147_G_1453488629329.jpg","large_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/951/134194103/large_9147_G_1453488629329.jpg","filename":"9147_G_1453488629329.jpg"},"category_id":7048903,"canonical_url_collection_id":7813234,"price_kinds":[],"bundle":null,"updated_at":"2018-11-08T14:56:54.000+03:00","option_names":[],"properties":[{"id":11437750,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"brand","title":"Бренд"},{"id":11557673,"position":7,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"tip","title":"Тип"},{"id":11581339,"position":10,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"stil","title":"Стиль"},{"id":11587875,"position":15,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"fasovka","title":"Фасовка"},{"id":20602930,"position":31,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"sostoyanie","title":"Состояние"}],"characteristics":[{"id":43753301,"property_id":11437750,"position":26,"title":"Danstar","permalink":"danstar"},{"id":43751147,"property_id":11587875,"position":5,"title":"до 12 гр","permalink":"do-12-gr"},{"id":43751148,"property_id":11557673,"position":3,"title":"Ale верховые","permalink":"ale-verhovye"},{"id":43544416,"property_id":11581339,"position":15,"title":"Pale Ale","permalink":"pale-ale"},{"id":43542871,"property_id":11581339,"position":14,"title":"Porter","permalink":"porter"},{"id":53826401,"property_id":20602930,"position":1,"title":"Сухие","permalink":"suhie"}],"variants":[{"variant_field_values":[],"id":159027076,"title":"","product_id":93362266,"sku":"009147","barcode":null,"available":false,"image_id":134194103,"weight":"0.011","created_at":"2017-10-31T10:32:33.000+03:00","updated_at":"2018-10-26T12:40:28.000+03:00","quantity":0,"price":"250.0","base_price":"250.0","old_price":null,"price2":null,"price3":null,"price4":null,"prices":[null,null,null],"option_values":[]}]}

Описание
Отзывы

Преимущества Danstar Windsor Dry Yeast

Дрожжи Windsor (Виндзор) для приготовления английского эля были разработаны в Англии. Различные пивоварни используют эти дрожжи для изготовления разнообразных сортов английского эля.

Лучше всего использовать в традиционных температурах для приготовления эля после растворения в соответствии с рекомендациями. Дрожжи Windsor нашли большое признание при производстве горького пива, стаутов, пшеничного и дрожжевого пшеничного пива. Рекомендованная температура брожения для дрожжей Windsor от 17° до 21°C.

Применимы для изготовления следующих сортов пива:

Mild Ale, Cream Ale, American-Style Hefeweizen, American-Style Wheat Ale, English-Style Pale Ale, Amber Ale, Red Ale, Scottish-Style Ale, Strong Scotch Ale, English-Style Brown Ale, Porter, Sweet Stout, Cream Stout.

Комплектация

— Вес: 11 грамм
— Производитель: Канада

Преимущества бренда

   1.   Быстрый старт и энергичное брожения, которое может быть завершено за 3 дня при 17 ° C и выше.
   2.     Умеренная аттенюация (сбраживание), которая позволяет оставить относительно высокую плотность в конце брожения.
   3.   Скорость и время ферментации, и степень аттенюации зависит от плотности засева, подготовки дрожжей, температуры ферментации и пищевого качества сусла.
   4.   Флоакуляция (осадочность) умеренная. Но более полному осветлению может поспособствовать охлаждение, использование осветляющих веществ и рыбьего клея.
   5.   Аромат эфирный и, как правило, описывается как полнотелый, фруктовый британский эль. Не содержит неприятных включений при правильном обращении. Дрожжи Виндзор нашли большое признание при производстве производстве биттера, стаута, портера, вайцена и хефевайцена.
   6.   Лучше всего использовать при традиционных температурах эля после регидратации в рекомендованной форме.