Главная / Пиво / Дрожжи пивные

Дрожжи Mangrove Jack's Craft Belgian Ale M-41

Артикул: 009315

Оставить отзыв

290 руб

В наличии: 97 шт.

В сравнение

В избранное

О товаре:

Бренд: Mangrove Jack's

Тип: Ale верховые

Стиль: Pale Ale

Фасовка: до 12 гр

Состояние: Сухие

Подробнее

{"id":89004411,"url":"/product/drozhzhi-mangrove-jacks-craft-belgian-ale-m-41","title":"Дрожжи Mangrove Jack's Craft Belgian Ale M-41","short_description":null,"available":true,"unit":"pce","permalink":"drozhzhi-mangrove-jacks-craft-belgian-ale-m-41","images":[{"id":126294958,"product_id":89004411,"position":2,"created_at":"2017-08-24T18:20:14.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"http://pivovarnya.ru/images/201604/goods_img/9315_P_1461878239775.jpg","title":null,"url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/thumb_9315_P_1461878239775.jpg","original_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/9315_P_1461878239775.jpg","medium_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/medium_9315_P_1461878239775.jpg","small_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/micro_9315_P_1461878239775.jpg","thumb_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/thumb_9315_P_1461878239775.jpg","compact_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/compact_9315_P_1461878239775.jpg","large_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/large_9315_P_1461878239775.jpg","filename":"9315_P_1461878239775.jpg"}],"first_image":{"id":126294958,"product_id":89004411,"position":2,"created_at":"2017-08-24T18:20:14.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"http://pivovarnya.ru/images/201604/goods_img/9315_P_1461878239775.jpg","title":null,"url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/thumb_9315_P_1461878239775.jpg","original_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/9315_P_1461878239775.jpg","medium_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/medium_9315_P_1461878239775.jpg","small_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/micro_9315_P_1461878239775.jpg","thumb_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/thumb_9315_P_1461878239775.jpg","compact_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/compact_9315_P_1461878239775.jpg","large_url":"https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7086/126294958/large_9315_P_1461878239775.jpg","filename":"9315_P_1461878239775.jpg"},"category_id":7050201,"canonical_url_collection_id":7813234,"price_kinds":[],"bundle":null,"updated_at":"2019-04-18T13:07:22.000+03:00","option_names":[],"properties":[{"id":11437750,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"brand","title":"Бренд"},{"id":11557673,"position":7,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"tip","title":"Тип"},{"id":11581339,"position":10,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"stil","title":"Стиль"},{"id":11587875,"position":15,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"fasovka","title":"Фасовка"},{"id":20602930,"position":31,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"sostoyanie","title":"Состояние"}],"characteristics":[{"id":43744698,"property_id":11437750,"position":28,"title":"Mangrove Jack's","permalink":"mangrove-jacks"},{"id":43751147,"property_id":11587875,"position":5,"title":"до 12 гр","permalink":"do-12-gr"},{"id":43751148,"property_id":11557673,"position":3,"title":"Ale верховые","permalink":"ale-verhovye"},{"id":43544416,"property_id":11581339,"position":15,"title":"Pale Ale","permalink":"pale-ale"},{"id":53826401,"property_id":20602930,"position":1,"title":"Сухие","permalink":"suhie"}],"variants":[{"variant_field_values":[],"id":150987668,"title":"","product_id":89004411,"sku":"009315","barcode":null,"available":true,"image_id":null,"weight":"0.01","created_at":"2017-08-24T18:20:13.000+03:00","updated_at":"2019-04-18T13:07:22.000+03:00","quantity":97,"price":"290.0","base_price":"290.0","old_price":null,"price2":null,"price3":null,"price4":null,"prices":[],"option_values":[]}]}

Описание
Отзывы

Преимущества

Дрожжи Mangrove Jack's Craft Belgian Ale M-41 способны конкурировать с насыщенностью и сложностью многих монастырских пивоварен в Бельгии. Благодаря высокой степени сбраживания и спиртоустойчивости, вы сможете создать большое количество различных видов пива.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5- высок, 1- низко)

Аттенюация: 5

Флокуляция: 3

Уплотняемость: 2

Живых дрожжевых клеток: >5 на 109кое/грамм

Степень сбраживания (82-88%)

Сухой вес: 93 — 96%

Дикие дрожжи: <1 на 106 клеток

Число бактерий: <1 на 106 клеток

Статус гмо: без гмо

АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

В процессе брожения эти дрожжи создают эфиры, напоминающие о слепых фруктах, в первую очередь о сливах. Однако здесь также присутствует балансирующий легкий фенольный характер.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Пиво, сброженное этими дрожжами, представляет собой прекрасный пример классического бельгийского эля с оттенками гвоздики и обилием фруктовых эфиров, банановых и алкогольных оттенков.