Коптильни Коптильня цилиндр "Добрый Жар" koptilnya_pic_1.jpg

Коптильня цилиндр "Добрый Жар"

Артикул: 011459

7 000 руб

В наличии: 100 шт.

О товаре:

Бренд: Добрый Жар

Объем: 17 л

Гидрозатвор: есть

Комплектация

  • Коптильня с гиродзатвором 1 шт.
  • Поддон 1 шт.
  • Противень 2 шт.
  • Вешалка для продуктов 1 шт.
  • Термометр электронный 1 шт.
  • Книга для копчения 1 шт.
  • Ольховая Щепа 500 гр.

Преимущества бренда

Вертикальная коптильню-цилиндр с гидрозатвором, изготовленная из пищевой нержавеющей стали AISI 304, предназначенная для домашнего, квартирного использования на всех типах бытовых плит и варочных поверхностей. Ключевой особенностью изделия является его цилиндрическая форма, что делает коптильню удобной при использовании даже на плитах небольших размерах в малых по площади кухнях.

Конструктивные особенности и преимущества цилиндрической коптильни:

  • Высококачественная коррозиеустойчивая пищевая нержавеющая сталь лежит в основе всех элементов изделия
  • Бак оснащен удобными, прочными ручками, которые сильно не нагреваются и быстро остывают за счет особой трубчатой конструкции
  • В верхней части бака предусмотрен желоб по всей окружности горловины — это гидрозатвор. В него заливается вода для обеспечения герметичности, что после закрытия крышки не дает дыму попадать в помещение
  • Крышка с удобной термостойкой ручкой оснащена штуцером для электронного термометра и выпускным патрубком. На него надевается шланг, который можно направить на улицу или в вытяжку для отведения продуктов тления щепы
  • В комплект поставки входит поднос на дно бака для щепы, а также защитный поднос для жира, который может капать с продуктов в процессе копчения, что значительно повышает качество конечного результата за счет отсутствия неприятных запахов
  • Сами продукты укладываются на стальные «этажи» (помещается до 3-х подставок) с отверстиями или подвешиваются на специальную крестовину, которая устанавливается на осевой держатель сверху

Все элементы вертикальной коптильни цилиндра изготовлены из нержавеющей стали, которая не впитывает запахов, ее легко мыть. Важным достоинством этой модели является возможность копчения продуктов в подвешенном состоянии, что обеспечивает равномерное приготовление и полное стекание жира. Это исключает вероятность пригорания.

Технические характеристики

  • Гидрозатвор
  • Ручки термоустойчивые
  • Электронный термометр
  • Подвес для рыбы и мяса
  • Противень поддон для жира
  • Поддон для щепы
  • Противень
  • Толщина стен 1,5 мм
  • Дно феромагнитное с термокомпенсатором, толщина дна 1,5 мм
  • Высота — 45 см
  • Диаметр 30 см
  • Объем 17 л

Наши преимущества

Доставляем по всей России и ближнему зарубежьюДоставляем по всей России и ближнему зарубежью

Доставляем по всей России и ближнему зарубежью

Устраиваем открытые варки и приглашаем все желающихУстраиваем открытые варки и приглашаем все желающих

Устраиваем открытые варки и приглашаем всех желающих

Следим за современным пивоварением и делимся знаниямиСледим за современным пивоварением и делимся знаниями

Следим за современным пивоварением и делимся знаниями

У нас большой выбор товаров для любого  хоббиУ нас большой выбор товаров для любого хобби

У нас большой выбор товаров для любого хобби

Похожие товары

Вы смотрели (0)