+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Дрожжи Fermentis Safale US-05

Нет в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Дрожжи Fermentis Safale US-05
  • Дрожжи Fermentis Safale US-05

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

280
руб.

Артикул — 000915

Преимущества

Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Прекрасно подходят для приготовления американских элей, IPA, APA. Температура брожения — 12-25°C, идеально при 15-22°C.
Дозировка: 50-80 гр/гл

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Комплектация

— вес 11,5 грамм
— производитель Франция
— тип - элевые

Преимущества бренда

Ферментис (Fermentis) - первый производитель сушеных, настоящих лагерных дрожжей. Все штаммы дрожжей Fermentis предназначены для варки высококачественных лагеров с разными вкусовыми оттенками. Для производства элей с различными вкусовыми профилями была разработана линейка специальных дрожжей для тем­ного пива.

Все сушеные дрожжи от компании Ферментис имеют длительный срок годности. Это имеет свои преимущества при транспортировке и хранении. Обводнение дрожжей производится достаточно просто (см. инструкцию), достаточное количество дрожжевых клеток достигается путем внесения в сусло указанной в инструкции массы дрожжей. Для успешного введения в сусло дрожжей разведение чистой культуры при участии лаборатории не требуется. Микро­биологическая чистота обеспечивается благодаря тщательному непре­рывному контролю в процессе производства. Быстрый процесс брожения является дополнительным преимуществом прогнози­руемого результата брожения.

Тематические статьи




Отзывы покупателей о (4)

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha

5 грамм дрожжей, это чайная ложка с горкой, правильно я понимаю?
Или есть способ более удобного измерения 5 грамм дрожжей без весов?

Гость04-07-2016 10:01:12

В данной упаковке 11,5 грамм дрожжей. Можно разделить содержимое на две ровные части и получится как раз 5 с чем-то грамм.

Администратор

Подскажите, эти дрожжи подойдут для солодового экстракта Mr.Beer American Ale? И если да, то сколько грамм дрожжей нужно будет высыпать?

Гость03-07-2016 20:50:29

Добрый день. Данные дрожжи прекрасно подойдут для данного экстракта. Для приготовления 8,5 литров пива вам будет достаточно 5 грамм этих дрожжей.

Администратор

Одни из лучших дрожжей! Осадок плотный - ложкой соскребал со дна ферментатора, можно несколько раз использовать.

Гость16-05-2016 14:55:41

Добрый день, да, это очень хорошие дрожжи !

Администратор

Здравствуйте!
Не много ли будет данного пакетика дрожжей для приготовления 23 литров пива из экстракта COOPERS Real Ale?

Гость29-06-2015 22:52:31

Добрый день, Вы правы, пакетик можно разделить на 2 части. Неиспользованные дрожжи нужно плотно закрыть и хранить в холодильнике, желательно до 1 месяца.

Администратор