+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Дрожжи пивные Danstar Lallеmand BRY-97 American West Coast Yeast 11г

Нет в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Дрожжи пивные Danstar Lallеmand BRY-97 American West Coast Yeast 11г

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

240
руб.

Артикул — 009141

Преимущества

Дрожжи BRY-97 American West Coast родом с западного побережья Северной Америки. Дрожжи верхового брожения для приготовления пива со слегка эфирным, почти нейтральным, ароматом, что позволяет получить различные виды элей высокого качества.

- Дрожжи верхового брожения
- Отлично подходят для приготовления сливочных (кремовых) элей
- Аромат немного эфирный, почти нейтральный
- Могут немного уменьшить уровень хмелевой горечи.
- Рекомендуемый диапазон температуры брожения составляет 15-22°C (59-72°F)

Рекомендовано производителем для таких стилей, как: American Barleywine, American Pale Ale, American Amber ale, American Brownale, American IPA, American Wheat, blonde ale, Cream ale, Kölsch, Imperial IPA, Irish red ale, Extra Special bitter, Scottish ale, Strong Scottish ale, Strong ale

Комплектация

Производство: Канада
Вес: 11 грамм

Преимущества бренда

Пивоваренные свойства:
- Быстрый старт и энергичное брожения, которое может быть завершено за 4 дня при 17 ° C и выше.
- Аттенюация (cкорость сбраживания) от средней до высокой
- Скорость и время ферментации, и степень сбраживания зависят от плотности засева, подготовки дрожжей, температуры ферментации и пищевого качества сусла.
- BRY-97 Американские Дрожжи Западного Побережья хлопьевидный штамм. Осветлению может способствовать охлаждение, использование оклеивающих агентов и рыбьего клея.
- Аромат слегка эфирный, почти нейтральный и не содержит неприятных включений при правильном обращении. Они немного снижают хмелевую горечь из-за своей флоакуляции
- Лучше всего использовать при традиционных температурах эля после регидратации в рекомендованном порядке (см инструкцию).

Тематические статьи




Нет отзывов

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha