+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Солодовый экстракт Black Rock Craft Riwaka Pale Ale 1,7кг

Нет в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Солодовый экстракт Black Rock Craft Riwaka Pale Ale 1,7кг

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

1490
руб.

Артикул — 000806

Комплектация

— Солодовый экстракт 1700 грамм
— Дрожжи

Скачать инструкцию к солодовому экстракту Black Rock

Преимущества бренда

Набор Black Rock Riwaka Pale Ale позволяет приготовить легко пьющийся светлый напиток. При его приготовлении использовалься хмель Riwaka. Данный хмель является одним из самых популярных новых сортов из Новой Зеландии. Хмель имеет уникальный цитрусовый аромат, что сделало его весьма популярным для пивоваров по всему миру.

Горечь IBU (2cans): 54                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Цветность EBC (2cans):  24

Тематические статьи




Отзывы покупателей о (3)

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha

Ну вот и приготовил сие пиво по рецепту описанному в предыдущем отзыве -вопросе (мой же). Получилось пиво плотное (хоть ложкой ешь )) без дрожжевого привкуса с характерным ароматом и вкусом ( очень понравилось) цвет изумительный где-то EBC 25 правда есть маленькое НО это горечь (порядка EBU 80) в послевкусии такая, что язык становится нечувствительным в течении 30-40 секунд и все чем закусываешь такое-же горькое. Как все друзья говорили "концентрат", а женщины, что оно похоже на лекарство )

Гость06-07-2015 22:41:25

Спасибо за отзыв. Подскажите, а на какой объем вы готовили?

Администратор

Добрый день! Хочу узнать ваше мнение. Если этот экстракт приготовить на 10 литров без добавления декстрозы, неполучится ли он сильно горьким ( вообще что получится)? В описании написано что напиток легко пьющийся или он сильно охмеленный?

Гость04-04-2015 17:45:22

Добрый день.
Как правило солодовые экстракты содержат в себе не очень большое количество хмеля и не пиво получается не очень горьким. Даже если на банке написано IPA, то очень часто пивовары дополнительно охмеляют экстракт. Поэтому приготовить данный экстракт на 10 литров нам кажется хорошей идей. Мы подобное довольно часто практикуем готовя пиво для себя.

Администратор

На банке не написано, что нужно добавлять сахар. Открыл банку, на вид смесь сверху как засахаревшееся варенье, на вкус сладкое. Сварил как обычную смесь. Но на выходе плотность 1020, а в инструкции написано, что при 1014 уже разливать, поэтому не понятно надо было добавлять сахар или нет. И еще смесь получилась какая то мутная , с хлопьями. И по запаху напоминает слегка забродивший яблочный сок. Срок годности до 16 года.

Гость15-03-2015 20:03:25

Добрый день. При приготовлении данного экстракта на 23 литра необходимо добавлять 1 кг. сахара. На счет годности экстракта волноваться не стоит. Опыт показывает, что даже по истечении указанного на банке срока он сохраняет свои свойства.

Администратор