+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Набор Inpinto Craft Smoked Porter

Есть в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Набор Inpinto Craft Smoked Porter
  • Набор Inpinto Craft Smoked Porter
  • Набор Inpinto Craft Smoked Porter

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

1490
руб.
Купить

Артикул — 000800

Комплектация

— Cолодовый экстракт — 1,7 кг.
— Солод Тёмный Карамельный
— Солод Смокед
— Солод Шоколад
— Хмель Магнум
— Хмель Нортен Бревер
— Дрожжи
— Чистящее средство
— Мешочек для процеживания
* комплектация может меняться по усмотрению производителя

Преимущества бренда

Если вы раньше варили пиво при помощи пивной смеси и решили освоить новые способы пивоварения дома, тогда набор Inpinto Craft Smoked Porter — лучший выбор!

Классический английский портер верхового брожения, приготовленный с использованием копчёного солода. Копчёные портеры чрезвычайно популярны среди производителей в США и в Европе. Копчёный солод применяемый в таком пиве коптят на торфе. Также используется темный карамельный солод и солод Шоколад. Хмель используется традиционный для многих тёмных сортов — Нортен Бревер, а так же хмель Магнум. В результате получается оригинальный напиток: пиво имеет глубокий черный цвет, обильную пену, аромат кофе, шоколада и дыма и сладковатый кофейно-копчёный вкус. Хорошая горчинка в конце также усиливает ощущения от этого глубокого и очень вкусного напитка.

Для приготовления пива из набора ТМ Inpinto Craft нет необходимости использовать специализированное оборудование. Тех домашних пивоваров, у кого есть опыт изготовления пенного напитка из экстрактов солода, процесс варки пива из такого набора удивит своей простотой. Для приготовления охмеленного сусла потребуется два часа. Сам же процесс очень увлекателен. Кстати, как основу для набора использовали солодовые экстракты Black Rock, произведенные в Новой Зеландии.

Алк.:4% — 6%

Начальная плотность: 1,048-1,070

Конечная плотность: 1,012-1,018

Цвет: тёмный

Вес: 2,5 кг

Габариты: 22×22×11

Тематические статьи




Отзывы покупателей о (4)

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha

А конечная у вас какая вышла не помните?
У меня 6.50

mitya.krutitzky@yandex.ru06-03-2015 14:01:11

Конечная плотность была 6% и алкоголь составил 6,25.

Администратор

Замер сделан точно,мерил несколько раз ошибки быть не может,воды 9 литров

mitya.krutitzky@yandex.ru06-03-2015 13:29:06

А вообще да. Я перепутал с Scotch Ale. Smoked Porter у нас получился с 17,5% начальной плотности. Ну так это нормальная плотность для данного сорта. В инструкции указано. что начальная плотность в пределах 1,048-1,070. 1,070 соответствует где-то 17,7%. По классификации BJCP начальная плотность Портера в зависимости от сорта может варьироваться от 1.040 до 1.090, что соответствует 9% и 22,5% приблизительно.
Кстати, Павел Егоров, готовя данный сорт добавлял еще солода, помимо того, что идет в комплекте, так как посчитал, что его маловато. В итоге начальная плотность у него составила 20%.
Об этом можете почитать в данной статье:
http://www.pivovarnya.ru/article-349-CH2DP2E__Inpinto_Smoked_Porter_i_degustatsiya_RIS_v_1516.html

Администратор

Здравствуйте!
Месяц назад готовил пиво из данного набора,всё делал по инструкции только после промывки мешка дополнительно его отжал (помял в руках) в результате НП получилась 17.75, как я понял это достаточно много для данного сорта,видимо повлияло отжатие мешка
Пользователи форума интересуются (да и самому интересно) что такого отжалось из мешка и почему в инструкции не указана возможность получения такой плотности?
Недели две назад отправил Александру пивоварня.ру аналогичное сообщение,но ответа так и не последовало, решил написать сюда

mitya.krutitzky@yandex.ru05-03-2015 13:33:32

Добрый день.
Наш опыт приготовления данного пива давал начальную плотность примерно 15%. И это с некоторым отжимом, которого, в принципе, по инструкции делать не надо. Так отжать мешок, что бы плотность поднялась до 17,75% мне кажется очень непростой задачей. Возможно такое, что было не точно сделано измерение или добавили не достаточное количество воды?

Администратор

Здравствуйте!
Если при затирании солода из данного набора температура иногда на короткое время менялась с 72°до 75°,76° это критично?
Всё таки на обычной газовой плите проблематично поддерживать нужную температуру,при помешивании сусла она постоянно меняется!

Гость04-02-2015 08:52:34

Добрый день. Такие перепады температуры не критичны.

Администратор