+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Соусы. Большая кулинарная книга

Нет в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Соусы. Большая кулинарная книга
  • Соусы. Большая кулинарная книга
  • Соусы. Большая кулинарная книга

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

1900
руб.

Артикул — 000742

Комплектация

Преимущества бренда

Для того, чтобы приготовить соус профессиональные повара учатся долгое время и только потом получают квалификацию соусье.
В этой книге вы найдете все необходимые основы для приготовления классических соусов.
Вы узнаете, насколько важно правильно подобрать жир или растительное масло при обжаривании, приправлении и сгущении.

Формат: 195×255 мм.
Кол-во страниц: 320
Переплет: твердый
Печать: полноцветная
Суперобложка
Вес: 1700
Год издания: 2011 г.




Нет отзывов

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha