+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Brew А IPA Beer 1,7 кг

Есть в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Brew А IPA Beer 1,7 кг

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

1550
руб.
Купить

Артикул — 000071

Комплектация

Преимущества бренда

Premium Selection от торговой марки Thomas Coopers - это серия комплектов для пивоварения следующего поколения, что указывает не только на высокое качество, но также и простоту в применении. Солодовые экстракты данной серии производят с использованием усовершенствованных технологий, благодаря котoрым в итоге вы получите плотное пиво с богатейшим вкусом. Кроме этого, уникальный метод добавления хмеля позволяет получить более выраженный хмелевый аромат готового напитка.

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection IPA Beer 1,7 кг поможет приготовить двадцать три литра премиального пива. Его изготавливают из соложеной пшеницы Premium класса, наилучших сортов хмеля и ячменя. Готовый пенный напиток будет обладать всеми свойства, которым соответствует настоящий IPA: высокой крепостью и насыщенным горьким, хмелевым вкусом.

С премиальными экстрактами от ТМ Thomas Coopers каждый начинающий пивовар сможет приготовить дома прекрасное пиво высочайшего качества. Сам же пивоваренный процесс, непременно, доставит немало удовольствия.

На первичное брожение необходимо добавить 1 кг сахара или декстрозы.

Вес: 1,7 кг

Габариты: 10х10х18,5




Отзывы покупателей о (2)

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha

Здравствуйте.Хотелось бы подлиться впечатлениями о напитке, сваренном из этого концентрата. Пиво получилось вкусное, горьковатое, но так и должнo быть, ведь это IPA. Единственное - мне не хватило хмеля в аромате, по сему в сл.раз планирую добaвлять больше хмеля за несколько мин.до окнчан. варки.Подскажите,пожалуйста,какой лчше использоват для IPA?

Гость20-03-2014 12:37:42

Подойдет такой: http://www.pivovarnya.ru/goods-481-Hmel_Norten_Brever_T-90.html

Администратор

Варил более плотно - вместо 1,7 кг. смеси и 1 кг. сахара на 23 литра пива положил 1,6 кг. смеси (100 гр. использовал для дображивания предыдущего своего пива) 150 г. фруктозы на 10 литров пива - сбраживал в Бирмашине. 100 гр. фруктозы добавлено на дображивание - полученная плотность 14% . Дополнительно не охмелял. Вода водопроводная, отфильтрованная через фильтр, дрожжи прилагавшиеся к концентрату (в двое меньшем количестве и заранее разброженные на сусле). Температура брожения была 26 гр. из-за включенного отопления. Пиво хорошо выбродило - остаточная плотность 2,75% (алкоголь 5,75%). Долго созревало, - даже на вторую неделю смотрелось еще "зеленым", да и карбонизировалось сильно (приходится предварительно охлаждать пиво для лучшего растворения углекислоты, иначе весьма бурное пенообразование). Цвет красноватый, характер настоящего английского эля, довольно горькое, в послевкусии горечь особенно заметна и долго остающаяся. Нет тонов характерных для концентратов тедди-бир. Но для стиля IPA горечь можно назвать только весьма умеренной (а по стандартной рецептуре будет совсем уж не большой), а хмелевого аромата нет вообще. Хотя современная мощная хмелевая ароматика пришла в этот стиль с новыми хмелями, прежде всего с американскими, скорее всего изначально ничего подобного в ИПА не было, так что исторически может быть вкус у него и правильный. Но я бы отнес это пиво скорее к ESB (Extra Special Bitter). В целом получилось удачное пиво для любителей горького английского эля.

Гость11-11-2012 10:42:10