+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale 1,7 кг

Есть в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale 1,7 кг

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

1450
руб.
Купить

Артикул — 000058

Комплектация

Преимущества бренда

Солодовые экстракты — наиболее простой и быстрый метод изготовления натурального пива в бытовых условиях. Концентраты от ТМ COOPERS произведены способом выпаривания жидкости из сусла. Для его приготовления используются только наилучшие сорта хмеля и солода.

Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale 1,7 кг позволит приготовить вкуснейшее пиво глубокого темного коричнево-красноватого цвета с густой бежевой пеной. В аромате весьма ощутимы нотки хорошо прожаренного солода с оттенками черного шоколада и горько-хмелевый вкус, который прекрасно сочетается с сухим послевкусием. Многие считают это пиво фаворитом среди темных сортов. Для достижения совершенного вкуса рекомендуется во время первичного дображивания добавить один килограмм сахара, а лучше — декстрозы.

Каждый, кто желает сварить натуральное пиво дома, может воспользоваться машинами для производства пенного напитка и пивными смесями. Это позволит даже не сомневаться в высоком качестве вашего домашнего напитка.

COOPERS Dark Ale 1,7 кг рассчитан на приготовление 23 литров пива.

Вес: 1,7 кг

Габариты: 10х10х18,5




Отзывы покупателей о (5)

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha

Доброго времени суток!
подскажите можно ли смеси данного типа целиком за один раз делать в пивоварнях рассчитанных на 8-10 л? Не будет ли очень горько и тд?или наоборот придаст более полноценный и глубокий вкус пиву?

Гость30-06-2016 01:31:14

Добрый день. Вы правы, плотность и крепость при повышении концентрации сусла будет в 2 раза выше, впрочем горечь тоже усилится. Более подробно этот вопрос можно обсудить на нашем форуме http://pivovarnya-forum.ru

Администратор

Буду варить пиво сам первый раз, хотел спросить, сколько нужно кипятить сусло? и обязательн ли дополнительно добавлять сахар, т.к.некторые пишут, что если его не добавлять, то пиво будет более плотное?Спасибо

Гость27-03-2014 16:14:06

Добрый день. Сусло кипятят после хранения открытой банки. Только что открытое сусло кипятить не обязательно. Рецептура предполагает обязательное внесение дополнительного сахара, но мы рекомендуем добавлять не сахар, а неохмеленный экстракт например такой http://www.pivovarnya.ru/goods-703-Neohmelennyiy_ekstrakt_InPinto_Bohemian_Dark.html

Администратор

Спасибо за совет. Подождем недельки 2!

Гость18-03-2013 20:01:45

Да, удачи! Сообщите пожалуйста о результате :)

Администратор

16.03.2013 разлил пиво по бутылкам. Во время розлива попробовал, что получилось. Как я понял - горечь это отличительная черта эля. Посмотрю, что будет после карбонизации.

Гость17-03-2013 08:15:22

Добрый день. Не совсем так, эли тоже отличаются по горечи. Но Вы правы в том, что пиво нужно пробовать после карбонизации 2-3 недели. Белковая составляющая в пиве, влияющая на горечь, за это время снизится.

Администратор

доброго времени суток!

приобрел данную смесь.
для брожения использую пластиковую бочку на 30 литров, в крышку вмонтировал гидрозатвор с уплотнением, температуру измеряю термометром ЖК. все старался делать по инструкции: 1 кг сахара размешал в горячей воде со смесью, довел до температуры 23 градуса, добавил дрожжи. всю посуду продезинфицировал.
ситуация такова: через гидрозатвор не выходит газ. бочка закрыта герметично на 100 % (при надавливании на бочку уровень в емкостях затвора меняется) температура поддерживается постоянно на 25 градусах. Брожение вроде проходит, т.е. свех жидкости из оставшихся 10 литров литра 3-4 занимает пена.
Скажите пожалуйста нормально ли это и что возможно сделать?
раньше ставил смеси blacr rock но использовал стеклянный бутыль со шлангом опущенным в банку с водой (дедовский метод затвора). газ выходил нормально, если не сказать, что очень даже активно.

Заранее благодарен за ответ!

Гость13-03-2013 17:56:52

Добрый день. Ситуация нестандартная, гидрозатвор должен работать. Варианты : 1) Не завелись дрожжи. Однако пена есть, соответственно дрожжи работают. 2) Есть возможность для выхода газа через примыкание крышки. Резкое проверочное нажатие на крышку, отражающееся на гидрозатворе, не дает 100% уверенности в герметичности системы, так как при небольшом зазоре в крышке воздух быстро выйти не может и идет в гидрозатвор.
В Вашем случае рекомендуем дождаться окончания основного брожения и разлить пиво. После этого дополнительно проверить все, включая место установки гидрозатвора, на герметичность. Но это, повторюсь, в случае если сейчас идет процесс брожения с ощутимой хорошей пеной. В противном случае необходима новая партия дрожжей и желательно побыстрее.
Так же рекомендуем в следующий раз для размешивания сахара использовать не просто горячую воду, а кипятить полученную смесь. Это необходимо для дезинфекции сахара.

Администратор