+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Дрожжи пивные элевые универсальные

Есть в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Дрожжи пивные элевые универсальные
  • Дрожжи пивные элевые универсальные

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

190
руб.
Купить

Артикул — 000342

Комплектация

- Производитель: Бельгия
- Форма: Сухие
- Седиментация: Средняя
- Тип брожения: Верхового брожения
- Конечная плотность: Высокая
- Вес продукта: 10 г

Преимущества бренда

Истинные ценители пива не раз отмечали, что напиток, изготовленный собственноручно, по вкусу отличается от того, что находится на прилавке магазина. Некоторые варят напиток из солодовых концентратов, а некоторые - крафтовым методом. Однако, всем для этой цели пригодятся дрожжи. Кстати, этим ингредиентом не всегда укомплектованы пивные смеси. В таком случае, встаёт вопрос о подборе штамма. И чаще всего домашние пивовары выбирают дрожжи пивные универсальные.

Это многофункциональный, общепризнанный штамм. Он отличается не только стабильностью результата, но и устойчивостью при хранении. С помощью универсальных дрожжей для пива можно приготовить специальные сорта пенного напитка, такие как: траппист, бельгийский пшеничный сорт и т.д. Профессионалы рекомендуют этот ингредиент для пива, процесс дображивания которого будет проходить в бутылке. Эти дрожжи идеально подходят для приготовления тёмных сортов напитка с большим процентом алкоголя. Максимальная крепость сусла составит 11,5 об.%.

Помните, что в процессе производства пива дома необходимо использовать только свежайшие ингредиенты.

Инструкция по применению: Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при
температуре 27°C ± 3°C из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию
(15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем произведите засев бродильного чана полученной дрожжевой суспензией.

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения: 15°C — 24°C
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте <10°C. 

Фасовка ПИВОВАРНЯ.Ру




Отзывы покупателей о (8)

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha

Недавно покупала у Вас дрожжи элевые универсальные и дрожжи пшеничные. В каждом пакетике оказалось ровно по 6 г вместо заявленных 10 г. Так что эти дрожжи оказались для меня самыми дорогими.

Гость06-02-2016 08:01:17

Добрый день. Приносим извинения за данную ситуацию. Возможно имела место ошибка в электронике, так как фасовка обычно осуществляется наоборот с плюсовой погрешностью. Просьба - при оформлении следующего заказа сообщите об этом нашим сотрудникам и мы отправим по пакету этих дрожжей в качестве компенсации.

Администратор

Подскажите какой аналог этих дрожжей. По остальным дрожжам вашей фасовки вы указали, а по этим не нашел.

Гость30-11-2015 12:46:57

Добрый день. Самый ближайший аналог - Ферментис 33

Администратор

Добрый день! Подскажите пожалуйста, какой срок хранения дрожжей? И как их лучше хранить? Или же их нужно сразу использовать как только купил?

dmitriy1800@mail.ru16-09-2015 11:02:47

Добрый день, хранить лучше в морозилке в плотно закрытом пакетике. Срок хранения желательно не более 1-2 месяцев

Администратор

Можно ли использовать эти дрожжи для приготовления сидра или там используются совсем другие?

Гость06-06-2014 16:54:31

Добрый день, при производстве сидра используются винные дрожжи

Администратор

Скажите пожалуйста, каков срок и условия хранения данных дрожжей? Можно ли хранить после вскрытия упаковки?

Гость31-03-2014 15:01:31

Добрый день, хранить нужно в холодильнике при температуре 3-5 град, после вскрытия лучше использовать в течение недели.

Администратор