+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-234-3262Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Солодовый экстракт Black Rock LAGER

Есть в наличии
Рейтинг товара comment rank 5
Солодовый экстракт Black Rock LAGER

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу:
- самовывоз сегодня - бесплатно!
- доставка на завтра - 300 рублей
- при заказе от 5000 рублей - бесплатно!
Доставка по России:
- уточняйте у менеджера

1350
руб.
Купить

Артикул — 000167

Комплектация

Солодовый экстракт 1700 грамм;
Дрожжи

Скачать инструкцию к солодовому экстракту Black Rock

Преимущества бренда

Хороший праздник — это всегда незабываемое удовольствие! Когда сидишь в компании своих друзей, потихоньку потягиваешь вкусное прохладное пиво, наслаждаясь моментом, но... вот так всегда. Только начинаешь по-настоящему расслабляться и появляется это «но». В таком случае только одно может омрачить эту идиллическую картину: а именно нехватка любимого напитка, так как пиво закончилось. И в эти моменты непроизвольно начинаешь понимать, что лучше домашней мини-пивоварни нет ничего на свете. За раз целых 23 литра обалденного лагера на любой вкус — светлого, темного и даже черного. А кому по душе все же светлый классический напиток, то для приготовления достаточно приобрести солодовый экстракт Black Rock LAGER. Открываете инструкцию по приготовлению и... вы почти настоящий пивовар. Все очень просто. Вам понадобится экстракт, немного теплой воды и дрожжи. Осталось неделю подождать, и пиво готово. Теперь вы можете наслаждаться вкусом своего пива! Солодовые экстракты дарят вам возможность наслаждаться удивительно освежающим пивом с изумительным ароматом и легкой приятной горчинкой. Теперь не нужно беспокоиться о том, что в самые приятные мгновения вашей жизни под рукой не окажется бутылочки любимого напитка. Не стоит отвлекаться на всякие мелочи, можно просто наслаждаться жизнью.

Горечь IBU: 20
Цветность EBC: 6 

Состав: ячмень, вода, хмель, экстракт хмеля
Дрожжи под крышкой.
Вес комплекта 1,7 кг

​Габариты: 10х10х18,5

Страна производитель: Новая Зеландия

Тематические статьи




Отзывы покупателей о (14)

Написать свой отзыв

E-mail:

Рейтинг:

Сообщение:

Код проверки:


captcha

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сделал первую пробу приготовления пива из этого сусла. Получилось на вкус очень горькое (это ладно, возможно сорт пива такой), но и кислое, как будто испорчено. Что могло повлиять на результат? Температурный режим мог испортить (было жарко летом, охлаждал как мог)? Или воздух как то попал в ферментер при первичном брожении? Пришлось вылить, дождался холодов, поставил заново...

Гость23-09-2016 23:20:02

Добрый день. Если пиво кислое, то скорее всего причина заключается в бактериальном заражении сусла. Такое возможно при использовании плохо продезинфицированного оборудования. Несоблюдения температурного режима так же негативно влияет на вкус. Горечь может быть вызвана дрожжевым осадком, который естественным путем образуется на дне ферментатора и бутылок. Для недопущения такой ситуации перед розливом в бутылки ферментатор желательно поставить в прохладное место на сутки для выпадения плотного осадка и нужно постараться его не трясти при розливе. Бутылки с уже готовым пивом так же стоит разливать осторожно, стараясь не потревожить осадок на дне бутылок.

Администратор

Подскажите, если первичное брожение проводить без декстрозы, то какое оптимальное количество воды необходимо использовать?

Гость30-06-2016 11:56:33

Добрый день, экстракт можно использовать для приготовления 10-14 литров пива без использования декстрозы в зависимости от ожидаемой плотности.

Администратор

Приветствую! Приобрел экстракт, собрался готовить, возник важный вопрос!

1. Какие дрожжи в комплекте: Низовые (лагерные) или верховые (Элевые)?

2. Если лагерные, то по логике сбраживать нужно при температуре 8-15 градусов. Правильно ли я все понимаю?
Подскажите при какой температуре сбраживать Лагер?

Гость22-03-2016 18:01:25

Добрый день. В комплекте идут элевые дрожжи и сбраживать их необходимо при 18-25 градусах.

Администратор

Здравствуйте! Данный экстракт поставлялся с комплектом Пивоварня Базовый. Изучил в интернете особенности, сделал все по инструкции. Первичное брожение в 20 литрах прошло за 8 дней (температура в темном месте ~27 градусов), на вторичное брожение разлил в стеклянные бутылки с бугельными пробками, получилось 38 бутылок. Поставил туда же (в кладовку) при примерно той же температуре. Дней через 8-10 вынес на балкон в темную коробку (температура от 15 (ночью) до 25 (днем)), балкон застеклен, но не утеплен. Недели через 3 после вторичного брожения попробовал дну бутылку и не очень понял, пиво явно горчит, при чем горечь не благородная, а слегка навязчивая. Послевкусие так же горькое и слегка дрожжевое. Подскажите, из-за чего могло так получиться? Не вызрело? Сейчас сильно похолодало, так что температура почти как в погребе, пиво стоит уже почти больше месяца.

Гость11-09-2015 19:09:09

Добрый день. Дрожжевой привкус, а возможно и горечь, обычно появляются из-за нарушения температурного режима первичного брожения. Необходимая температура на этом этапе 18-14 градуса.

Администратор

скажите, а при первичном брожении можно только воду, дрожжи и экстракт добавить, как здесь написано? просто везде в роликах и некоторых инструкциях указано, что на первичку добавляют помимо прочего еще и декстрозу около 1кг.

Гость25-08-2015 08:39:02

Добрый день. По рецептуре при приготовлении из набора 23 литров пива нужно добавлять 1 кг сахара (декстрозы).

Администратор