+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-301-3182Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Нажимая кнопку «Оформить» я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 20.07.2007 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в «Согласии на обработку персональных данных»

Открытая варка Бельгийского эля

В минувшее воскресенье отгремела очередная открытая варка Пивоварня.ру, которая проходила в магазине-баре «Бутылка, кружка и котёл». В этот раз  мы дружно сварили довольно сложный стиль — Бельгийский тёмный крепкий эль.

Мероприятие, как и в прошлый раз, прошло в приятной дружелюбной атмосфере и его формат был таков, что если бы не знающий о нём человек случайно зашел в это время в бар, то мог бы запросто предположить, что собралась отдохнуть большая компания друзей. В каком-то смысле так и было, поскольку пришло много наших знакомых, бывших на нашей предыдущей варке и поддерживающих с нами связь посредством социальных сетей, но были и те, кто пришел впервые. Мы, конечно, были рады видеть всех без исключения, а количество пришедших нам показалось идеальным для места проведения и позволило всем комфортно разместиться избежав толкотни, хотя свободных мест практически не оставалось.

На этот раз варили на автоматической пивоварне Pivovarnya.ru Guten Brau 40, что значительно упростило процесс и позволило больше времени посвятить общению, но в тоже время сама пивоварня вызвала неподдельный интерес и немалый объем обсуждений был посвящен именно ей. В целом народ положительно отозвался о аппарате.

Ну и конечно же не обошлось без дегустации. Мы привезли собой пару кег с разным пивом и несколько образцов в бутылках, среди которых был и Дождливый вишневый портер с прошлой открытой варки. Наше пиво получило самые разные оценки, хотя большая часть их них была довольно лестная (возможно просто не хотели нас обидеть).

Да и сами пивовары пришли не с пустыми руками, взяв собой результаты своих пивоваренных опытов, среди которых были весьма интересные экземпляры. В общем пиво лилось рекой, все друг друга угощали, обсуждали, высказывали свое экспертное и не очень мнение и всё в таком духе. Приятно, что сотрудники бара, вопреки нашим опасениям, снисходительно отнеслись к этому обстоятельству. Полагаем, что это связано с тем, что и коллектив бара не чужд пивоварению и прекрасно понимает желание пивовара угостить своим и попробовать чужое, да и сам бар в этот день без работы не остался и его кеги с полками нашими совместными усилиями заметно опустели.

Пивовары так же сильно отличались опытом, знаниями и мастерством. Были как те, кто только начинает свой путь по пивоваренной стезе, и те, у кого за плечами уже не один год практики. Так что и нам удалось узнать не мало нового, а начинающие пивовары были вдохновлены рассказами бывалых, что безусловно придаст им сил и уверенности в освоении этого не простого ремесла. В целом подобралась очень приятная публика и мы получили огромное удовольствие от общения.

Наша компания благодарит всех, кто решил провести этот воскресный день с нами. Нам было очень приятно встретится с вами и мы обязательно проведем ещё не одно подобное мероприятие, на которое заранее всех приглашаем. За анонсами следите на страницах наших социальных сетях и оставайтесь с нами. Так же будем признательны за ваши отзывы.



Также интересно почитать

18.06.2018 4-ая Открытая варка Пивоварня.ру

С размахом прошла наша очередная открытая варка. В целом формат её остался прежним, но всё же было и несколько новшеств. Первое — это новая для нас локация. На этот раз варка проходила в бар...

09.06.2018 Работа магазина 12 июня

  Друзья, мы поздравляем всех С Днём России!  В эти праздничные дни мы будем работать в следующем режиме:  с 10 по 12 июня мы работаем на приём заказов, а также частичный самовывоз ...

14.05.2018 Пивоварня.ру на конкурсе АРА

Очередной конкурс домашних пивоваров Москвы, организованный нашими партнерами из компании Мирбир, прошел в эту субботу баре-пивоварне Пивзавод77. В этот раз соревновались в приготовлении пива в стили ...

14.05.2018 4-ая Открытая Варка Пивоварня.Ру

Друзья, приглашаем всех на очередную Открытую Варку Пивоварня.ру, которая состоится в июне. Для нее мы приготовили очень необычный рецепт стаута, в который добавим какао-бобы, вымоченный в роме кокос,...