+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-301-3182Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Новинки хмеля

В этом месяце у нас расширился ассортимент хмеля сразу на несколько позиций.

Среди них есть американские, новозеландский и европейский сорта. Просим любить и жаловать.

 

Хмель Вакату — хмель двойного действия из семейства Hallertauer, был создан путем опыления Hallertauer Mittelfruch новозеландскими сортами.

Этот хмель используется, как для придания горчи напитку, так и для получения аромата.

В аромате Wakatu вы найдете цветочные ноты и оттенки ванили, что делает данный сорт хмеля идеально подходящим для светлых, легких сортов пива.


 

Хмель Эквинокс – хмель двойного действия, который обладает выраженной горечью в сочетании цветочно-цитрусового пряного ароматом.

Данный сорт хмеля выведен селекционерами, которыми ранее выведены такие сорта хмеля как: Citra, Mosaic, Simkoe.

Применим как для аромата, так и для придания горечи.

Идеально подходит для приготовления американских сортов пива.

 

Хмель Амарилло  — уникальный хмель двойного действия, который имеет бархатистый вкус в сочетании с цитрусового аромата. Используется для получения горечи в сочетании с ароматом цитрусовых нот.

Используется для приготовления пива в стиле: Блонд эль, Пейл эль, Браун эль, IPA, APA, Лагер.


 

Хмель Теттнагер — традиционный сорт ароматического хмеля используемый для производства Лагеров и светлых Элей. Умеренная горечь в сочетании с тонким цветочно-пряным ароматом.

Может применяться как для получения легкой горечи, так и для сбалансированного аромата.

Используется в Лагерах, Элях, Пилснер, Пшеничное, Кёльш.


 

 

 



Также интересно почитать

23.06.2017 Карбонизация. Приготовление праймера

Насыщение пива углекислым газом осуществляется обычно двумя способами — естественным и принудительным. Под принудительным способом подразумевается насыщение пива CO2 из баллонов при помощи спец...

17.06.2017 Тестирование: дрожжи Кодзи Angel

После тестирования КИТАЙСКИХ ДРОЖЖЕЙ  ANGEL  мы с некоторой опаской проводили тест других, более известных дрожжей Кодзи от этого же производителя. В многочисленных публикациях  встреча...

06.06.2017 Спиртовые дрожжи Double Snake и Alcotec

На радость самогонщикам мы привезли хорошие спиртовые дрожжики Double Snake и Alcotec: классические турбоварианты на 24 и 48 часов, специальные дрожжи для рома, для виски, и для фруктовых браг ht...

26.05.2017 Дрожжи Кодзи Angel

 На радость самогонщикам мы привезли дрожжи  Кодзи от китайского производителя  Angel Yeast.  Дрожжи  рассчитаны на сбраживание любого  растительного крахмалосодержащего ...