+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-301-3182Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Новинки хмеля

В этом месяце у нас расширился ассортимент хмеля сразу на несколько позиций.

Среди них есть американские, новозеландский и европейский сорта. Просим любить и жаловать.

 

Хмель Вакату — хмель двойного действия из семейства Hallertauer, был создан путем опыления Hallertauer Mittelfruch новозеландскими сортами.

Этот хмель используется, как для придания горчи напитку, так и для получения аромата.

В аромате Wakatu вы найдете цветочные ноты и оттенки ванили, что делает данный сорт хмеля идеально подходящим для светлых, легких сортов пива.


 

Хмель Эквинокс – хмель двойного действия, который обладает выраженной горечью в сочетании цветочно-цитрусового пряного ароматом.

Данный сорт хмеля выведен селекционерами, которыми ранее выведены такие сорта хмеля как: Citra, Mosaic, Simkoe.

Применим как для аромата, так и для придания горечи.

Идеально подходит для приготовления американских сортов пива.

 

Хмель Амарилло  — уникальный хмель двойного действия, который имеет бархатистый вкус в сочетании с цитрусового аромата. Используется для получения горечи в сочетании с ароматом цитрусовых нот.

Используется для приготовления пива в стиле: Блонд эль, Пейл эль, Браун эль, IPA, APA, Лагер.


 

Хмель Теттнагер — традиционный сорт ароматического хмеля используемый для производства Лагеров и светлых Элей. Умеренная горечь в сочетании с тонким цветочно-пряным ароматом.

Может применяться как для получения легкой горечи, так и для сбалансированного аромата.

Используется в Лагерах, Элях, Пилснер, Пшеничное, Кёльш.


 

 

 



Также интересно почитать

24.03.2017 Новый термометр в сусловарочных котлах ПивоварняРу

У нас прекрасная новость для всех будущих покупателей таких котлов , каждый из них  теперь имеет новый термометр ТМ МЕТЕР  Новый термометр большего размера, что позволяет точнее определ...

15.03.2017 Кукуруза для бурбона и пива.

У нас пополнение в ассортименте -   теперь наряду с солодом и пшеницей можно купить и кукурузу. Кукуруза содержит очень много крахмала, переходящего в сахара, и поэтому часто используется в качес...

13.03.2017 Расчет объема воды для затирания и промывки

При варке all-grain (зернового) пива начинающие пивовары часто задаются вопросом, как правильно определить объем воды, необходимой для выхода на желаемое количество готового сусла. В первую очере...

28.02.2017 Подарки к 8 марта.

Варить пиво в начале марта очень непросто. Ведь кроме покупки ингредиентов для пива, пивовару нужно придумать и купить подарки для близких девушек и женщин. Мы придумали как помочь в этом, и до 8 ...