+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-301-3182Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Нажимая кнопку «Оформить» я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 20.07.2007 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в «Согласии на обработку персональных данных»

Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво

Хорошая новость для всех тех, кто интересуется домашним пивоварением! В нашем магазине появилась в продаже легендарная книга Чарли Папазяна «Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво».

Это, пожалуй, самая масштабная работа в области домашнего пивоварения, которая обязательно пригодиться всем начинающим и имеющим определенный опыт пивоварам. Она гарантированно станет настольной книгой и информация из неё позволить избежать многих ошибок и уже с первых варок получить отличный результат.

 

Автор книги, на момент, её написания имел 44-летний опыт варки домашнего пива и все свои знания он объединил в данном литературном труде, разбавив его своими философскими размышлениями, мыслями о жизни, воспоминаниями и шутками, что делает чтение этой книги ни только полезным, но и весьма увлекательным и приятным занятием.

 

В книги подробно разбираются все аспекты домашнего пивоварения начиная с самых азов, что делает её особенно полезной человеку, который только-только сталь владельцем домашней пивоварни и делает свои первые шаги в данном направлении. Подробно разобраны темы ингредиентов, процесса брожения, пивоваренного оборудования. Причем рассмотрены варианты варки как из солодовых экстрактов, так и пивоварение из зерна.

 

В книги собрана масса различных таблиц, формул, приложений и иллюстраций, которые делают информацию простой, наглядной и доступной для понимания, позволяя пивовару быстро и легко найти ответ на, практически, любой вопрос.

 

Сорта, рассматриваемые в данном издании, отображают всё многообразие пивоваренного ремесла. Среди них есть как классические светлые лагеры и эли, так и диковинные бельгийские ламбики. И, что немаловажно, подробно рассказано о том, как составить свой рецепт, отрегулировать плотность сусло, оценить полученное пиво и исправить ошибки.

 

Особенно хочется отметить труд переводчиков данной книги на русский язык и адаптацию издания для российского читателя. Эту работу осуществляли люди, имеющий самое прямое отношение к пивоварения, в том числе и к домашнему, что позволило сделать материал понятным и легкоусвояемым, написанным языком российского домашнего пивовара. Особенно приятно было увидеть, что все величины переведены и указаны в метрической системе единиц измерения, что избавляет читателя от танцев с бубном (калькулятором).

 

Таким образом, смело можно сказать, что данная книга окажется одной из самых востребованных среди домашних пивоваров и нынешний скромный тираж в 2000 разойдется очень быстро. Поэтому наш дружеский совет — приобретите её как можно скорее, пока этого не сделал кто-нибудь другой, так как следующий тираж может выйти не очень скоро.

 

Эта книга позволит сэкономить массу времени, избежав многих часов, проведенных за компьютером в поиска нужных ответов в интернете и на форумах, а также сэкономить ваши деньги, затрачиваемые на ингредиенты, которые часто просто выбрасываются из-за приготовления посредственного пива связанного с допуском одних и тех же ошибок.

 



Также интересно почитать

17.07.2017 Новинки для модернизации самогонных аппаратов

У нас появилось несколько очень полезных аксессуаров для тех, кто занимается доработкой готовых самогонных аппаратов или сборкой своей конструкции с нуля. В продаже теперь есть  диоптр для визуал...

28.06.2017 Политика использования cookie-файлов

Веб-сайт pivovarnya.ru, зарегистрированный на ИП Ешуков Алексей Эдуардович может в автоматическом режиме собирать информацию о вас и ваших устройствах при посещении веб-сайта («Веб-сайт»)....

23.06.2017 Карбонизация. Приготовление праймера

Насыщение пива углекислым газом осуществляется обычно двумя способами — естественным и принудительным. Под принудительным способом подразумевается насыщение пива CO2 из баллонов при помощи спец...

21.06.2017 Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, нажимая кнопку «Оформить», «Заказать обратный звонок» или «Подписаться», обязуется принять настоящее согласие на обработку персональных данных (д...