+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-301-3182Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Нажимая кнопку «Оформить» я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 20.07.2007 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в «Согласии на обработку персональных данных»

Американский хмель

В нашем магазине в продаже появился популярный и востребованный домашними пивоварами американский хмель от Yakima Chief. На данный момент можно приобрести 5 сортов хмеля — Cascade, Columbus, Citra, Chinook  и Simcoe.

Хмель Каскад (Cascade) -  Ароматический хмель с умеренным уровнем горечи. Имеет цветочно-цитрусовый аромат с нотками грейпфрута. Применим для горечи, но в основном используется для достижения необычайного аромата, возможно сухое охмеление. Используется в IPA, Пейл эли, Портеры, Ячменное вино, Лагер. Альфа-кислот — 7,1%

Хмаль Колумбус  (Columbus) - Горький хмель с высоким содержанием Альфа-кислот. Наряду с высокой горечью, хмель обладает приятным травянисто-пряным ароматом с нотками чая и шалфея. Применим для достижения горечи, а также добавляется на аромат. Возможно сухое охмеление. Используется в Пейл эль, Браун эль, Портер, Стаут, Барливайн, IPA. Альфа-кислот — 16,1%

Хмель Цитра (Citra) - это новый американский сорт хмеля  с умеренно высоким содержанием альфа-кислот, выведенный примерно в 2008 году. Превосходно подходит для пшеничного пива. Аромат – очень фруктовый (особенно ощущаются цитрусовые фрукты). Обычно в описаниях к данному сорту приводят: грейпфрут, лайм, дыню, крыжовник, арбуз. Применим для получения горечи и аромата. Возможно сухое охмеление. Альфа-кислот — 13,4%

Хмель Чинук (Chinook) - яркий представитель хмеля двойного действия. Обладает достаточным уровнем горечи, наряду с тяжелым травянисто пряным ароматом.
Применим для получения горечи и аромата. Возможно сухое охмеление. Используется в Блонд эль, Пейл эль, Браун эль, IPA, Портер, Стаут. Альфа-кислот — 11,6%

Хмель Симкое (Simcoe) - тип хмеля, который появился на рыноке в 2000 году. Часто используется в американских элей. Особенности: интенсивная, чистая горечь с выдающимся вкусом. Аромат: Маракуйя, абрикос и фруктовый аромат. Стили пива: IPA, Double IPA, American-style ale. Альфа-кислот — 8,5%

В будущем планируем и дальше увеличивать ассортимент хмеля и других ингредиентов.

 



Также интересно почитать

18.08.2017 Наборы для настоек.

Наконец то мы получили множество наборов трав и специй для приготовления настоек! Уже протестированы наборы "Абсент" и "Пряный Виски", о которых можно узнать в наших группах ВКонта...

31.07.2017 Фруктовое пиво

Так уж получилось, что многие просто обожают всевозможные фрукты и ягоды. Они вкусны, полезны, обладают приятными ароматами, бодрят и освежают. Всё (ну или почти всё) выше перечисленное можно сказать ...

17.07.2017 Новинки для модернизации самогонных аппаратов

У нас появилось несколько очень полезных аксессуаров для тех, кто занимается доработкой готовых самогонных аппаратов или сборкой своей конструкции с нуля. В продаже теперь есть  диоптр для визуал...

28.06.2017 Политика использования cookie-файлов

Веб-сайт pivovarnya.ru, зарегистрированный на ИП Ешуков Алексей Эдуардович может в автоматическом режиме собирать информацию о вас и ваших устройствах при посещении веб-сайта («Веб-сайт»)....