+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-301-3182Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

"Сказка о приключения пива из Santa Beerbora", часть II

Если Вы обожаете живое пиво, то этот рассказ о маленькой стране Santa-Beerbora и его чудесных жителях приведёт Вас в восторг. Скажете, такой страны не существует? Ошибаетесь. Она также реальна, как приятный вкус освежающего, слегка газированного пива, которое Вы признаёте единственным достойным напитком.

часть II.

Встревоженный город
Дурные вести облетели всю Santa-Beerbora за одну ночь, и на утро все только и говорили о Пивоварах. Все бирборцы — плотные и сухие, крепкие и густые, карамельные и фруктовые — рассуждали о войне и неком загадочном оружии Пивоваров — мини пивоварне BeerMachine.
В поисках толкового собеседника, Эль встретил Diat Pilsner (диетического пилснера) . Тот недавно переехал в Santa-Beerbora, потому что немецкое законодательство вынуждало понижать градус его сорта до уровня обычного пилснера. " Я не хочу быть обычным пилснером! — Говорил Diat. — Я прошёл тщательную ферментацию, у меня высокий градус и высокая калорийность. У меня есть свой круг клиентов-диабетиков! Я не пойду на понижение градуса! Я не обязан это делать!" У Diat было полно своих проблем, поэтому он не думал о войне.
На работе Элю тоже ни с кем не удалось поговорить. Немец Dortmunder, солидный, плотный, с полным замечательным вкусом, был слишком озадачен своими семейными проблемами. Его жена Dry собиралась уйти от него к Dry Stout (сухому стауту) . Dortmunder безумно ревновал свою лёгкую Dry с низкой начальной плотностью к красавцу стауту, горьковатому на вкус с неповторимым букетом и густой пеной. Лёгкий, светлый Eisbock (айсбок) — земляк Dortmunder — пытался успокоить друга, хотя сам был расстроен ещё больше него, потому что ожидал, что Dry будет жить с ним.

На выходных
Эля всегда утомляли интриги Santa-Beerbora, хотя сам он не отличался монашескими манерами поведения и ещё ни один пятничный вечер не проводил дома за книгой. Сегодня он решил дать отдых своему обеспокоенному мозгу и немного побродить со Sweet stout (сладкий стаут) . Эта интеллигентная девушка принадлежала к семье редкого сорта. Она много раз участвовала в конкурсах, где соревновалась с десертными винами. Её крепость и сладость сводили Эля с ума.
Сегодня они до утра бродили вдоль побережья Хмельного моря, пока Sweet ни захотела вернуться домой в Ale Keg. И когда девушка спала крепким сном, Эль был уже на пол пути к своей старой знакомой Ice beer (ледяное пиво) . Это самая невероятная девушка, которую он встретил в Santa-Beerbora. Двойное содержание алкоголя и кристаллики льда — холодная голова и жаркое сердце. Он шёл к ней за советом, потому что не знал — уехать ему или остаться. Эль не хотел войны, его пугали Пивовары с их BeerMachine, он хотел жить на свободе.
— Милый Эль, тебе не надо бояться. Когда была жива моя мать карамельная Faro (фаро) и быстро состарившейся отец Gueuze Lambic (гез) , они научили меня одной простой истине. Страх не лечится бегством. Я не знаю, придут к нам Пивовары или нет, но мне кажется, что скоро наш народ потеряет свободу. Кто ведает, какой будет наша жизнь в неволе? Кто сказал, что она будет хуже? Нужно спокойно ждать своего часа и верить в лучшее. Оставайся, Эль.
Если мои слова не вселили в тебя оптимизма, сходи завтра к Imperial Stout (имперское крепкое) . Этот саут долгое время работал при царском дворе в России. Там его научили никогда не унывать. Он расскажет тебе, как каждое Рождество он должен быть украшать стол вместе с пудингом, как долго ему приходилось вызревать в бутылках, какой славой он пользовался во времена Царей. Если тебе повезёт, ты застанешь у него гадалку Framboise (фрамбуа) . Она часто заходит к Imperial Stout за малиной.

Гадалка Framboise
Субботний вечер Эль посвятил разговорам с Imperial Stout. Старик оказался чем-то средним между занудой и весельчаком. Видимо, английские корни и работа в России создали в нём странный гибрид характера. Эль поджидал гадалку. Но вместо неё к старику постоянно приходили его друзья.
Сначала заглянул Genuine Draft (настоящее разливное) — как всегда бодрый, стерилизованный, фильтрованный и готовый к длительному хранению. Потом, в шесть часов, после верхнего брожения, на чай пришёл Kolsch (кёльш) . Он всё ещё скучал по родному Кёльну, но Santa-Beerbora уже ни за что не собирался покидать. Эль удивился, когда на пороге появился немецкий монах Kloster, или, как его называют в миру, Cloister Beer. Тот не ожидал застать у Imperial Stout столько народу и быстро удалился.
Заходили много иностранцев: датский оригинал со специями Kruidenbier, немец Keller (келлер) , бельгиец Lambic (ламбик) , который был известен на весь Брюссель тем, что любил самопроизвольно бродить на воздухе. Наконец, после десяти пришла Framboise.
— Дорогая, я сегодня чувствую себя твоим пресс-секретарём! Тебя хотели видеть, по меньшей мере, человек пятьсот, — старик, как всегда, преувеличивал, — но вместо них ты проведёшь чудесный вечер с милым Элем. Слава Богу, моих историй хватило до твоего прихода, и мальчик никуда не ушёл!
Когда гадалка и Эль остались наедине, она сказала:
— Ты, наверно, уже устал от Imperial Stout, но тебе придётся выслушать ещё одну легенду. Давным-давно один молодой бельгийский крестоносец из маленькой фламандской деревушки Шербук отправился на Святую землю освобождать Иерусалим от язычников. По возвращении домой во Фландрию, он решил создать что-нибудь, что символизировало бы кровь Иисуса в христианском культе. Тогда крестоносец подарил подвяленную красную вишню местной красавице, и вскоре у них родился ребёнок Kriek. С годами ребёнок рос, приобретал миндальное послевкусие и вдохновлял своих близких на рождение детей. Так в городе появлялись малиновые, черносмородиновые и даже банановые младенцы. Сегодня Kriek здесь, в Santa-Beerbora, чтобы помочь нам подготовиться к войне. Вам нужно встретиться.
— Чем нам может помочь Kriek, и почему я должен быть его провожатым.
— Ты боишься Пивоваров и их машины. Тебе нужно избавиться от страха, чтобы подготовиться к их приходу. И Kriek поможет тебе и всей нашей стране в этом. Кстати, Kriek — это девушка. Сегодня в полночь она будет у Ячменных ворот.



Также интересно почитать

26.05.2017 Дрожжи Кодзи Angel

 На радость самогонщикам мы привезли дрожжи  Кодзи от китайского производителя  Angel Yeast.  Дрожжи  рассчитаны на сбраживание любого  растительного крахмалосодержащего ...

17.05.2017 Любителям рома.

Отличная новость для всех любителей и знатоков рома.  К нам приехала  меласса, патока, получаемая в ходе производства тростникового сахара. Брага, поставленная на мелассе, в дальнейшем перег...

15.05.2017 Root Beer -корневое пиво

В далеком 1876 году некий фармацевт по имени Чарльз Хайрес на Всемирной выставке в Филадельфии представил новый газированный напиток. Его идея появилась после того, как он вернулся из свадебного путеш...

03.05.2017 Root Beer - корневое пиво из США.

К нам приехал редкий гость из Америки - корневое пиво  Root Beer   от всемирно известной компании по производству солодовых экстрактов и аксессуаров для домашних пивоваров Mr.Beer.  Рут...