+7 (495) 409-62-69 +7 (812) 649-08-94 8-800-301-3182Заказать обратный звонокinfo@pivovarnya.ru

Заполните поля формы, для того чтобы оформить заявку.

Правильному пиву - правильные дрожжи

Бытует мнение что вкус пиву дает солод, из которого оно приготовлено. При этом  очень часто  забывают о дрожжах, и совершенно зря! Ведь именно дрожжи, перерабатывая солод, дают все то , что отличает одно пиво от другого, его вкус и запах.

Сотрудники Пивоварня.ру провели экспериментальную закладку новых чешских солодовых экстрактов, комплектующихся дрожжами для верхового брожения Safale S-04 производства лидера на рынке дрожжей для пивоваренной промышленности компании  FERMENTIS  и заметили следующее:

- дрожжи работают более активно, чем их аналоги, которыми комплектуются пивные смеси BeerMachine и Mr.Beer , а это значит что Ваше пиво можно переместить на дозревание уже через 4-5 дней

- дрожжи при переливе плотным слоем остаются на дне боченка, а это значит что Вы получите пиво без привкуса дрожжей

- пиво в бутылках чистое и прозрачное, а это значит что Вы сможете насладиться не только вкусом, но и красотой Вашего пива

Исходя из этого, можно смело  рекомендовать эти замечательные дрожжи для использования не только с чешскими сортами солодовых экстрактов, но и с обычными солодовыми экстрактами  ТМ BeerMachine и ТМ Mr.Beer, тем более дрожжи Safale S-04 можно купить и отдельно.



Также интересно почитать

15.03.2017 Кукуруза для бурбона и пива.

У нас пополнение в ассортименте -   теперь наряду с солодом и пшеницей можно купить и кукурузу. Кукуруза содержит очень много крахмала, переходящего в сахара, и поэтому часто используется в качес...

13.03.2017 Расчет объема воды для затирания и промывки

При варке all-grain (зернового) пива начинающие пивовары часто задаются вопросом, как правильно определить объем воды, необходимой для выхода на желаемое количество готового сусла. В первую очере...

28.02.2017 Подарки к 8 марта.

Варить пиво в начале марта очень непросто. Ведь кроме покупки ингредиентов для пива, пивовару нужно придумать и купить подарки для близких девушек и женщин. Мы придумали как помочь в этом, и до 8 ...

21.02.2017 Работа в праздники 23-26 февраля

Мы поздравляем всех пивоваров и любителей пива с наступающим Днем Защитника Отечества! С 23 по 26 февраля мы сможем выдать все сделанные заранее заказы, принять новые на доставку с 25 февраля. Но ...